起源：画妆桌，，，，，，，作者： 招聘几声，，，，，，，：

前几天，，，，，，，隔壁老王跟我掰扯，，，，，，，说他去了一趟「博罗园洲150块小路」，，，，，，，被那些幼吃摊整得晕头转向，，，，，，，最后花了三百多块，，，，，，，吃得不明不白。。。。。。。我一听就笑了，，，，，，，这处所我混了二十多年，，，，，，，什么蹊炯摸清过？？？？？？今天就给你们讲透，，，，，，，这小路里头哪家值得吃，，，，，，，哪家是坑，，，，，，，怎么花至少的钱吃最好的器材。。。。。。。

先说地位：博罗园洲150块小路到底在哪儿？？？？？？

「博罗园洲150块小路」其实就是在西安市博罗县园洲镇中心，，，，，，，一条不起眼的幼小路，，，，，，，入口就在园洲广场旁边的那条幼路。。。。。。。你走到园洲市场东门，，，，，，，离小路口或许150米，，，，，，，别看平时不起眼，，，，，，，每到晚上，，，，，，，这里就满是灯火通明的幼摊。。。。。。。

好多人找错处所，，，，，，，还以为是园洲镇表的哪个幼集市，，，，，，，了局白跑一趟。。。。。。。记住了，，，，，，，就在园洲广场旁边，，，，，，，小路不宽，，，，，，，双方满是幼吃摊，，，，，，，晚上的人流能把路挤得只剩半米宽。。。。。。。

第一条经验：别被“150块」剽个名字唬住

好多表地人听“150块”还以为这里的器材都便宜，，，，，，，甚至150块能吃一圈。。。。。。。拜托，，，，，，，这名字是噱头，，，，，，，现实价值可没那么低。。。。。。。均匀每个摊头的牌号幼吃在15到30块之间，，，，，，，好比牌号牛杂15块一份，，，，，，，酱汁鸡翅三个25块，，，，，，，特色肠粉18块一份。。。。。。。你要是手头预算只有150块，，，，，，，最多也就吃五六样。。。。。。。

不外嘛，，，，，，，这里有些摊子的确有物美价廉的器材，，，，，，，好比那个“阿福猪脚饭”，，，，，，，一份才28块，，，，，，，分量厚道在，，，，，，，我每次去都得来一份。。。。。。；；；；；；；褂幼霸爸尢撬獭，，，，，，，红豆双皮奶10块一碗，，，，，，，味路不输大店。。。。。。。

第二条经验：挑摊子要看细节，，，，，，，别乱跟风

我给你讲，，，，，，，这小路里摊位多得很，，，，，，，至少有50多个，，，，，，，但质量参差不齐。。。。。。。你要挑好的，，，，，，，记住这几个尺度：

1. 看摊主手脚干净不干净，，，，，，，手套、口罩这些齐不齐。。。。。。。 2. 看炉火边和桌面是否整洁，，，，，，，油污太多的就别去。。。。。。。 3. 把稳人多的摊子不愿定是好摊，，，，，，，好多人只是凑热烈。。。。。。。 4. 问问有没有本地人推荐，，，，，，，出格是一些说粤语的街坊，，，，，，，他们颔首的摊子准没错。。。。。。。

好比那个“阿霞煎饺”，，，，，，，摊主是个上了年纪的本地阿姨，，，，，，，干净利落，，，，，，，摊子前面始终有个幼桶装着刚洗好的碗筷，，，，，，，我每次吃她的煎饺，，，，，，，皮脆馅足，，，，，，，5块一个，，，，，，，性价比高得很。。。。。。。

第三条经验：功夫点很沉要，，，，，，，别踩错

「博罗园洲150块小路」这些摊子通常下午5点起头出摊，，，，，，，到晚上11点左右收摊。。。。。。。但你要是挑晚上8点半以往来，，，，，，，好多热点摊子就卖完了。。。。。。。像“园洲卤水档”，，，，，，，那家的卤味拼盘，，，，，，，晚上8点去根基只能挑些边角料了。。。。。。。

最佳功夫是晚上6点到7点半，，，，，，，这时辰摊子刚摆好，，，，，，，食材新鲜，，，，，，，人又没挤爆。。。。。。。记住了，，，，，，，这但是我踩点无数次总结出来的黄金功夫。。。。。。。

你下次去的时辰，，，，，，，先到小路口看看人流，，，，，，，直接奔着那些干净整洁、口碑好的摊子去，，，，，，，别纠结太多，，，，，，，吃了我推荐的这些，，，，，，，你绝对不会亏。。。。。。。

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评论：我上次去还真踩了个坑，，，，，，，看到一个摊位人多就随着列队，，，，，，，了局吃了份不新鲜的生蚝，，，，，，，肚子都不舒服了。。。。。。。这次学到经验，，，，，，，下次肯定按楼主的步骤挑摊子！

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